This is Moonray's mum's recipe for Christms biscuits for you/ Este la receta de las galletas de Navidad de la madre de Moonray para que las hagáis

 Turron biscuits 

Ingredients 

  • Two tablets of turron 200 grams (shredded) 

  • 75 grams four level tablespoons of sugar or honey 

  • A pinch of salt and a beaten egg 

Instructions 

  • Heat the oven to 180º and prepare two trays with baking paper 

  • Mix all ingredients with a wooden spoon 

  • When the dough is uniform take pieces the size of a €2 coin 

  • and place them on the trays (Not too close). 

  • Press the cookies a little with a fork 

  • Bake for 12 minutes 

  • Remove from oven and cool on the tray for 10 minutes 

  • When they are totally cold, they can be eaten or stored in a tin or a glass jar  

 

 

Galletas de turrón 

 Ingredientes 

  •  Dos tabletas de turrón 200 gramos desmenuzado 

  •  75 gramos cuatro cucharadas rasas de azúcar o Miel 

  •  Una pizca de sal y un huevo batido 

 Elaboración 

  •  Calienta el horno a 180 y prepara dos bandejas con papel para hornear 

  •  Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera 

  •  Cuando la masa esté uniforme coge trozos del tamaño de una moneda de €2 

  •  y colócalos espaciados en las bandejas 

  •  aplasta las galletas un poco con un tenedor 

  •  hornear durante 12 minutos 

  •  saca del horno y deja enfriar en la bandeja 10 minutos 

  •  cuando estén totalmente frías se pueden comer o guardar en una lata o un tarro de cristal 


Si no encontráis turrón lo podeís sustituir con crema de cachuete o chocolate con almenrdas. !Estará riquísimo!

If you can't find turrón you can use peanut butter or chocolate with almonds. It will be delicious!

Espero que las hagáis. Ya me contaréis como os han salido en los comentarios. !Feliz domingo!

I hope you make these delicious biscuits. Tell me how it goes in the comments! Happy Sunday!

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